中央廚房智能炒菜機

中央廚房智能炒菜機 產品簡介：

        電加熱行星攪拌炒鍋（行星攪拌夾層鍋）的鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用380V電力加熱，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，使鍋內無攪拌死角。

        其溫度均勻，運行平穩，操作方便，攪拌均勻，不粘鍋，受熱面積大，熱效率高等特點，更是受到了廣大食品行業的業主的一致稱贊。隆澤電加熱行星攪拌夾層鍋是節省人力，降低勞動強度，省力、省時、省工是性能優良的食品加工設備。

        自動炒菜機大小可接受定做，從一鍋炒菜10斤到200多斤都可以定做！智能電磁真空熬糖鍋廠家 

        自動炒菜機適用于大型中央食堂于炒菜，一鍋可炒菜60~70kg，供應500人左右食堂使用。也可用于水果餡料、蓮蓉、果醬、肉醬、醬菜 膏狀調味品 復合調味料 果醬 火鍋底料 肉醬 香辛料 等食品的加工及日用化工、制藥等行業的攪拌混合。  

中央廚房智能炒菜機 全自動炒菜機 特點

        1）火力強勁，加熱迅速，能滿足大部分菜品烹飪要求。微電腦精確控溫，雙重溫度監測鍋底和菜品溫度，實現標準化自動炒菜。

        2）攪拌均勻，無死角，速度可人為控制也可用程序設定。自動攪拌減少人工操作，提高炒制均勻度，提高菜品品質。

        3）鍋體采用304不銹鋼鋼板一次沖壓成型，整個鍋體呈半球形，攪拌無死角；加熱均勻，不糊鍋。鍋體耐磨耐化學腐蝕，不銹鋼材料干凈衛生，便于清潔。

        4）攪拌片采用進口聚四氟乙烯制成，耐磨耐高溫，無毒，符合食品生產要求，特別適用于食品領域。

        5）100L到600L容積可選，單次加工量：肉類：40-60kg；菜、葉類：20-40kg。加工量大，自動化程度高，大大降低廚師的勞動強度，有效提高中央廚房的工作效率。

        6）當使用全自動炒菜機時，一人甚至可以同時操作兩臺以上設備。操作過程中不需要操作人員用大鏟不停的翻炒、倒料、起鍋，所有的人力活全由設備代勞。大幅減輕人員的勞動強度與勞動密度，員工生產更輕松、舒適、愜意。企業也可以減少人工費用的開支。

中央廚房智能炒菜機 全自動炒菜機 質優價廉 

一、產品質量承諾：

        1、產品的制造和檢測均有質量記錄和檢測資料。 

        2、對產品性能的檢測，我們誠請用戶親臨對產品進行全過程、全性能檢查，待產品被確認合格后再裝箱發貨。 

二、產品價格承諾： 

        1、為了保證產品的高可靠性和先進性，系統的選材和機械的材質均選用國內或國際優質名牌產品。

        2、在同等競爭條件下，我公司在不以降低產品技術性能、更改產品部件為代價的基礎上，真誠以最優惠的價格提供給貴方。

該系列設備主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌臂、鍋體翻轉系統等組成。

        1、 鍋體：是由大噸位壓力機沖壓而成產自國內著名日本獨資封頭廠。

        2、 架體：是由方管及板料焊接而成，架體是承受及固定鍋體、攪拌系統、傳動裝置、攪拌臂及液壓等系統的作用。

        3、 攪拌系統：是由攪拌臂和耐磨耐高溫四氟材料組成。

        4、 加熱系統：由燃氣式和蒸汽式及電加熱式，燃氣式是由鼎康特制無噪音燃燒器及燃氣管組成。

        5、 調速傳動裝置：調速器采用無級變頻調速器，減速機采用國內名牌減速機.

        6、 鍋體翻轉系統：自動型由液壓站，油缸組成，液壓站關鍵部件為臺灣產;手動型由蝸輪蝸桿組成。